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今日は新しい「宴会・コース」のご紹介です！

「女子会コース　7品+デザート飲み放題付き　3時間　￥3000」

とってもリーズナブルなこちらのコース内容は

・サーモンと大根の生春巻き

・お刺身4点盛り

・シーザーサラダ

・唐揚げ＆フライドポテト

・旬の煮魚

・海鮮とろろのお好み焼き

・明太クリームうどん

・デザート

となっております！！

当店の定番メニューの中から　特に女性から人気のあるものが集まった

大大大満足していただけるコースです！

生ビールを含む飲み放題付き！

時間も3時間なのでゆったりとたくさんお話に華を咲かせていただけるはずです！

これからの季節にぜひぜひご利用ください♪

湘南台　創作居酒屋　風

こんばんわ！　湘南台創作居酒屋風は今日も元気に営業中です！

最近は日本酒の紹介ブログが多かったので

ここで初めてランチメニューの紹介です！

どんっ！！！！

煮魚定食　780円（ごはん・味噌汁・漬物・サラダ付き）

お魚はその日の仕入れ状況によって変わるので

お店の前の看板に随時更新してまーす！！

その日によってお魚が変わるのでリピートしても飽きが来ません！

お写真はブリカマです！　脂がのっていてとっても美味しかったです🐟

ご飯の大盛、すくなめ　などなど　いつでもお気軽にどうぞ！

湘南台　創作居酒屋　風

最近更新さぼってました！！！ごめんなさい💦

今日も新しく仕入れたお酒の紹介です！！

【百十郎シリーズ】≪山廃（やまはい）≫

バターのようなコクのある香り。うまみと酸味が溶け合った

リッチな味わい。

ぬる燗、燗でさらに柔らかく丸みのある仕上がりになります！

こちらの山廃は濃い味や濃厚な旨みのものと合わせて飲んでいただけるので

照り煮などとの相性がよろしいかと！

まだまだ紹介しきれていない日本酒もたくさんあるので

これからいっぱい紹介させていただきたいとおもいますので

ぜひぜひ　よろしくおねがいしまーす☆

湘南台　創作居酒屋　風

お久しぶりの更新になってしまいました💦

今回は引き続き【百十郎シリーズ】のご紹介です！

とっても人気なのでいろんな種類を入荷中！！！

今回届いたのはこちら！

【百十郎シリーズ】≪赤面（あかづら）≫

進化した大辛口純米酒です！

日本酒度も＋10とだいぶ辛口ですね！

以前紹介させていただいた

【百十郎シリーズ】≪冬のオリオン≫が＋11.1くらいだったので

辛口の日本酒や冬のオリオンが好きだった方ぜひぜひ試していただきたいなと思います！

お刺身や焼き魚（塩）、だし巻きと相性抜群！

お食事に合わせやすい澄みきった辛口なので食中酒としていかがでしょうか。

湘南台　創作居酒屋　風

今日も元気にランチ営業中です！

先日入荷いたしました日本酒「百十郎」シリーズでまだ紹介していなかった

【百十郎　桜】について！

こちらの日本酒は無濾過生原酒で１月中頃から出回る季節商品です。

「濾過」や「火入れ」「割水」をしていないため、味も濃く、酒の味がよく味わえる

お米本来のうまみを感じられるお酒。

フレッシュな旨みとしなやかな酸が調和した清涼感あふれる食中酒。

お魚の煮つけや照り焼き、シーザーサラダや唐揚げとの相性も良好！

【食】で季節を感じられる日本だからこそ

是非一度お試しいただきたい日本酒のひとつです♪

湘南台　創作居酒屋　風

前回から紹介させていただいた日本酒が届きました！！

こちらです！

左から　百十郎の

【白炎】【冬のオリオン】【桜】

特許取得のALL無添加　日本初トリプル発酵製法【白炎】

大辛口、フレッシュドライという新境地【冬のオリオン】

無濾過生原酒、清涼感あふれる春の食中酒【桜】

ぜひお試しください！

創作居酒屋　風

今日は入荷予定の日本酒紹介の続きです！

【百十郎　純米吟醸　白炎（びゃくえん）】　≪岐阜≫

名前がめちゃめちゃにカッコいいですよね！

こちらの日本酒は

特許取得のALL無添加　そして日本初の麹菌、酵母菌に加えて乳酸菌によるトリプル発酵製法で作られた

なめらかで軽やかな深い味わい。

ボトルもとってもカッコいいので

入荷次第また写真アップさせていただきたいと思います！

創作居酒屋　風

創作居酒屋　風　2/1から　「ランチはじめました！」

11：30～15：00

定食・丼もの　680円～

もちろん昼飲みも！！

今後ともよろしくお願いします！

湘南台　創作居酒屋　風

久しぶりの更新になってしまいました💦

今日は以前のブログで書かせていただいた日本酒について！

（届くまで時間がかかるのでまだ来てないのですが。。。）

まだ飲んだことがないので蔵元さんからの資料からの情報をお届けします！

『　百十郎　純米吟醸　冬のオリオン　』　　≪岐阜≫

大辛口生原酒。

フレッシュドライという新境地！冬の夜空のようにスキっとしたお酒。

清涼感のある華やかな香り、つややかなテクスチャー。

透き通った酸がクリアな爽快感を感じさせる。

フレッシュながら凛としたドライフィニッシュ。

蔵元さんのおすすめするこの日本酒に合うお料理例は

ブリしゃぶ、あん肝、寿司（特に光物）、天ぷら　など。

まず、名前に惹かれましたよね！

あと大辛口、そしてドライフィニッシュ!

フードペアリングもばっちりなので入荷した際にはぜひお料理合わせて召し上がっていただけたらと思います！

湘南台　創作居酒屋　風

今日は辛口の日本酒のおすすめです！

『純米辛口浦霞』　≪宮城≫

こちらの浦霞は流通限定！

キレのある辛口の日本酒なのでどのお料理にも合わせやすいかと思います！

「辛口飲みたいんですけど何かありませんか？」と聞かれたときに

よく勧めさせてもらっています！

当店で取り扱う辛口の日本酒の中で一番バランスの取れた万人向けの日本酒のようなイメージです！

そしてそして、先日とっても嬉しい出来事がありまして

初めてご来店していただいたお客様に「HPのブログ読んだよー！」と言っていただけました(*^-^*)

日本酒の好みのお話などさせていただけて　とっても嬉しかったです！

今日も酒屋さんから新しく岐阜の蔵元さんをご紹介していただいたので

限定流通の日本酒を2，3種類どのお酒を入荷しようかと検討中です

「こんな日本酒が飲みたい！」などなど　リクエストのある方！

ぜひお声がけください！

湘南台創作居酒屋　風